食品工作服与普通工作服的区别
发表于 2021-11-23
现在各行各业都需要工作服,随着我们现在的生活水平在不断的提高和改进,对于食品方面的安全也越来越重视了。所以很多食品加工厂也比较重视自己的生产环境和生产安全也越来越严格把控了,那么很多人肯定会问食品加工工作服和普通工作服到底有什么区别。
那么今天我们就一同来了解下他们的区别:
一.什么是食品工作服?
食品工作服是在食品加工过程中人体防护及安全生产所需要而特制的服装,首先必须要满足普通工作服要求,有美观性、耐用性、舒适性的需求,但更重要的是要保证食品在整个流转过程中的安全。因此,食品工作服的性能要求远高于普通劳保工作服。除了美观、舒适,食品工作服不能脱落灰尘和纤维、不能携带超标的微生物,甚至服装表面的静电必须控制在一定范围以防止积尘。也就是说,食品工作服虽然兼具普通劳保服装的部分功能,但本质上是特种的生产防护用品,有特定的、较高的性能参数要求。在一些要求较高的食品生产环境,甚至不得不牺牲服装的舒适和美观要求,来保证食品的安全和质量。
食品工作服主要分为:普通工作服;标准食品工作服;“食品级”食品工作服。
二.食品工作服与普通工作服的区别
1. 面辅料的选用不同
食品工作服多使用吸汗速干的长丝纤维制作而成,而市面上使用的普通工作服基本是棉或者涤棉,人造棉等材质,棉纤维属于短纤维,在长期穿着、摩擦过程中短纤维的结合点会断裂卷起,发毛或形成棉球,成为细菌、寄生虫的附体。同时,由于棉是天然纤维,容易被染色、侵蚀,因此一旦被染色,便不易清洗,长期的污渍不能清除,降低服装的复用性及功能性,在对食品造成污染威胁的同时有损企业形象。
2.设计制作,裁剪,版型,缝制工艺不同
3.颜色搭配,款式选择区别等
三.标准的“食品级”食品工作服面料
1. 吸汗斜纹绸,易清洗、防静电、不发毛、不起尘、吸汗速干
2. 吸汗斜纹呢,易清洗、永久防静电、不发毛、不起尘、吸汗速干
3. 防液斜纹绸,易清洗、防静电、拒油、拒水、不发毛、不起尘
四,怎样的工作服才满足食品生产车间的需要
(1)原辅料安全、无毒,无对人体、食品有害的成分;
(2)易清洗,无残留,不带菌(保持服装的清洁性,杜绝因服装残留的污渍污染食品的可能性);
(3)不发毛起球,(面料的发毛、起球影响服装复用性及洁净性,成为细菌及寄生虫的附体);
(4)良好的过滤性(有效阻隔人体产生的细小颗粒对食品的危害);
(5)工艺、款式符合生产需要;
(6)吸汗,透气,复用性高。
(7)可反复使用,具有洗涤、消毒耐久性;
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